В этой части рассказывается о посещении Айа-Софии - знаменитой мечети и собора в Стамбуле, истории ее назначения и толпах туристов. Также автор рассказывает о гончарной школе с магазинчиком и уютным двориком, где можно отдохнуть от толпы, и о парке Гюльхане, где можно увидеть попугаев и гулять по тенистым аллеям.